Das Tokygon ist ein Restaurant mit japanisch-vietnamesischer Küche in Wiesbaden (Rheingauviertel). Durch die stilvolle Einrichtung in asiatischem Flair fühlst du dich wie in Asien: Dunkle Holzmöbel und rustikale Wände mit Bemalung sowie zahlreiche Papierlampen sorgen für ein gemütliches Ambiente. Angeboten werden dir hier traditionell vietnamesische und japanische Gerichte von Sommerrollen über Reis- und Nudelgerichte bis zu Sushi. Die veganen Gerichte sind dabei entsprechend gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Pagoda Rolls, das sind 2 frische vegetarische Rollen mit Kräutern, Reisnudeln, Seitan Hack & Avocado. Serviert mit Soja-Erdnuss Dip (vegan)
- – Buddha Rolls, das sind 2 Gold gebackene Rollen mit Seitan Hack, Morcheln, Mungoldbohnen, Glasnudeln, Möhren & Erdnüssen. Serviert mit lieblicher Soja-Dip (vegan)
- – Gemüsetopf mit Pak Choi, Spitzpaprika, Zuckerschoten, Shiitake, Möhren & Knoblauch. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl & lieblicher-Sojabohnen-Sauce. Serviert im Reispott (vegan)
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