Das Gravity ist ein asiatisches Fusion-Restaurant in Stuttgart (Nord). Das Gravity liegt im Stuttgarter Europaviertel, nur ein paar Minuten zu Fuß vom Einkaufszentrum Milaneo. Um eine abwechslungsreiche und interessante Küche zu bewahren, sieht das Gravity Konzept keine feste Speisekarte vor. Das Menü wird von Zeit zu Zeit und saisonal angepasst. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Im Wok gebratene Glasnudeln mit Gemüse in roter Thai-Currysauce (vegan)
- – Leicht scharfe, säuerliche Suppe aus Thailand mit Gemüse und einem Hauch von Kokosnuss (vegan)
- – Leicht saures, nussiges saisonales Gemüse und hausgemachtes Seitan gekocht mit Tomaten-Erdnusssauce, dazu Reis (vegan)
