Royals & Rice in Berlin (Mitte) – Das Royals & Rice in der Torstraße vereint asiatische Küche und hochwertigen vietnamesischen Kaffee. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich. Auf der Abendkarte finden sich neben Sommerrollen und Banh Bao (deftige Reisteigknödel) auch vegane Sushi Rolls mit Kokos-Limonen-Guacamole-Topping. Der Arabica-Kaffee aus Vietnam wird von der Roestbar aus Münster speziell für das royals & rice geröstet – ganz ohne Zusatzstoffe und Aromen.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Gegrillte Avocado angelehnt an im Wok gebratene Udon-Nudeln dazu geröstete Sesam-Noriblätter (vegan)
- – Vegane Tamarinden Suppe mi Tofu-Streifen, vietnamesischen Kräutern, Elefantenohr, Schnittlauch, Tomaten, Okra und Sojasprossen (vegan)
