Seidenspinner ist ein Bio-Restaurant in Oldenburg. Alle Zutaten stammen hier aus biologischem Anbau. Angeboten werden auch vegane und vegetarische Gerichte. Es werden größtenteils saisonale Zutaten verwendet. Vegane Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Salat mit Nuss und Kern (vegan)
- – Spargel Gemüsepfanne mit Sesamkartoffeln (vegan)
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