Das Dai Sushi ist ein Asian Fusion und Sushi Restaurant in Nürnberg. Angeboten werden vegane asiatische Tapas, Poke Bowls und Makis. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Das Dai Sushi hat noch weitere Standorte in Erlangen und Roth.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Marinierte Beete mit Salat, Feigen, Seidentofu und gerösteten Erdnüssen (vegan)
- – Japanische Maultaschen mit Gemüse und Quinoa (vegan)
- – Maki mit mit Gurken und Sesam (vegan)