Das Soy ist ein rein veganes Restaurant in München (Maxvorstadt). Angeboten wird im Soy vietnamesische Küche. Es gibt eine großzügige Auswahl an 100% veganen Speisen, die alle mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten und Gewürzen zubereitet werden. Auch die Getränke werden auf veganer Grundlage z.B. mit Sojamilch oder Agavendicksaft zubereitet. Bei Soy in München bekommst du traditionelle vietnamesische Speisen. Von Reisgerichten über Nudelsuppen und Asiatisches Finger Food ist alles dabei. Auf Glutenfreie Speisen wird hingewiesen.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Gefüllter Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan, dazu gedämpftes Gemüse
- – Vegane Sommerrollen
- – Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse
- – Ingwer-Minze-Tee, Jasmintee, Grüntee, Wellness Tee
