Das Indian Mango ist ein Restaurant in München (Altstadt). Das lässige Lokal mit mangofarbenem Ambiente serviert nord- und südindische Speisen an schlichten Holztischen. Ein Großteil der Gerichte ist vegan. Sogar das indische Traditionsgericht Paneer (indischer Käse) ist bei Indian Mango vegan möglich.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Vegetable Masala Kerala, das ist zart gedünstetes Gemüse mit würziger Kokosmilch-Masala (vegan)
- – Card Reis Joghurtreis, südindische Spezialität – Reis mit Joghurt, Chili, schwarzen Senfkörnern, Curryblättern, Zwiebeln und Tomaten, dazu scharfe Pickles und Papadams (vegan)
- – Samosa, frittierte Blätterteigtaschen mit Gemüse gefüllt (vegan)