Bei heartbeet in München (Schwabing, bei der Münchener Freiheit) bekommst du gesunde Bowls und Salate. Wähle deine Lieblingsbowl, Topping und dein Lieblingsdressing und kreiere so deine ganz eigene Bowl. Die Mehrheit der Dressings sind vegan und auch die glutenfreien Dressings sind entsprechend gekennzeichnet. Zum Dessert bekommst du vegane Brownies, Kuchen oder Milchreis. Das heartbeet hat 3 Standorte in München.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Linsen Avocado Bowl mit Urgetreidemix, Belugalinsen, Rote Beete Hummus, Ofen- geröstete Süßkartoffel, Avocado, Babyblattspinat, heartbeet Slaw, Basilikum, Superseedmix, Limette Ingwer Dressing (vegan)
- – Vegan Truffle Mushroom Bowl mit ofengerösteten Babykartoffeln, Belugalinsen, Kichererbsen Tofu Portobello Mushroom Mix, Baby-blattspinat, Ofengerösteter Blumen- kohl, Crunchy Kichererbsen, Mandeln, Cranberries, Trüffeldressing (vegan)
- – Choco Fudge Brownie mit Süsskartoffel, Mandel, Kokosöl, Kokosblütenzucker, Kakao, Hafer- flocken, Pecans, Chocolatechips (vegan)
