Jawed’s Remise ist ein afghanisches Restaurant mit zentralasiatischer Küche in Lübeck. In dem ausgefallen eingerichteten Restaurant bekommst du Frühstück mit hausgemachten veganen Aufstichen einen wechselnden Mittagstisch sowie afghanische Reisgerichte und andere Spezialitäten. Das Restaurant ist mit natürlichen Farben und Materialen eingerichtet und zur Dekoration hängen große Kaffeesäcke von der Decke. Die veganen Gerichte sind entsprechend auf der Speisekarte gekennzeichnet. Das Jawed’s Remise hat auch einen Außenbereich zum Sitzen.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Veganes Frühstück mit Spinat, geschmorter Aubergine und Datteltomaten, dazu geröstetes Brot (vegan)
- – Qorme Dal, das ist ein Linsenragout mit Dörrpflaume aus Bukhara (vegan)
- – Qorme Lobia, das ist ein Bohnenragout aus Kidneybohnen in einer pikanten Tomatensauce und Feigenkompott (vegan)
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