Die fette Beete ist ein rein veganes Restaurant mit internationaler Küche in Krefeld. In der fetten Beete erwarten dich leckere und bunte Gemüseküche. Was auf den Tellern landet ist pflanzlich und rein vegan. Die fette Beete wechselt wöchentlich die Speisekarte. So stehen immer neue Gerichte zur Auswahl. Bei Sommer und Sonnenschein kannst du es dir auf der Terrasse mitten im grünem Hinterhof mit Gartenteich gemütlich machen.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Provencalischer Kumpir, das sind gefüllte Ofenkartoffel mit fruchtigem Ratatouille, Rosmarin-Aioli, mediterranem Bohnensalat, gebackenen Rotweinzwiebeln und kandierten Chili-Walnüssen (vegan)
- – “Roswitha liebt dich Teller”: Soja-Gyros, Pommes, Tzatziki,
Zwiebeln und Krautsalat (vegan)
- – “Herr Walter im Club” (Soli Sandwich) Knusprige „Hühnchen“-Chunks, glasierter Räuchertofu, Erbsencreme, Knoblauch-Cocktail-Sauce, Lollo, Röstzwiebeln, Cocktailtomätchen, saure Gurken und zitroniger Rotkrautsalat, dazu eine Portion Pommes (vegan)
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