Das Veggie Vu ist ein veganes Restaurant in Köln (Belgisches Viertel). Hier im Veggie Vu bekommst du gesunde vietnamesische Küche. Neben ausgefallenen vietnamesischen Tofu- und Gemüsegerichten wird auch hausgemachter Eistee angeboten.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Fruchtiger Mango-Salat mit Gurken, Möhren, gerösteten Erdnüssen & Sesam, dazu Limetten-Knoblauch-Dressing (vegan)
- – Gebratener Basmati- und brauner Reis mit Saisongemüse, eingewickelt in Bananenblätter (vegan)
- – Kumquat Eistee
- – Gegrillter Tofu & Austernpilze ummantelt von aromatischen Betelblättern (vegan)
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