Das Nobiko ist eine Nudelbar und Café in Köln (Kalk). In dem gemütlichen japanischen Lokal bekommst du frische hausgemachte Udon-Nudeln in vielen verschiedenen Varianten, zum Beispiel in leckeren Brühen, als Curry, gebraten, oder im Sommer auch kalt mit Salat. Außerdem gibt es jeden Tag eine Auswahl verschiedener veganer Kuchen und Torten. Alle Gerichte im Nobiko sind rein vegan.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Tan Tan Udon, das sind Udon in Brühe mit Besam-Paste, Pirikara-Paste, Brokkoli, Lauch, Spitzkohl und Sojamilch
- – Yaki Udon, das sind Udon mit gebratenen Karotten, Lauch, Kohl, Sojasprossen & Süßer Soße
- – Veganer Erdnuss Schoko Cookie
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