Bei MaKE in Köln (Altstadt-Nord) bekommst du vollwertige Bowls und Salate. Die Küche im MaKE ist international ausgerichtet. So sind die Bowls mit Inhalten aus der Asiatischen, Mexikanischen, Indischen und Mediterranen gefüllt. Du kannst dir aber auch nach Belieben deine eigene Bowl zusammenstellen. Die veganen Bowls sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Zudem werden im MaKE leckere vegane Desserts wie ein Apfel Zimt Bananenbrot angeboten. Das MaKE gibt es in Köln und in Düsseldorf.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Indian summer Bowl mit Natur- und Wildreis, gerösteter Süßkartoffel, gerösteten gelben Möhren, Spinatsalat, Spicy Kichererbsen, Cashewkernen, Rotkohlsalat und roter scharfer Thai-Currysauce (vegan)
- – Mediterrane Bowl mit mit Rosmarin-Kartoffeln, Ringelbete, Spinatsalat, Apfel, Feldsalat, Gartenkresse, Kürbiskernen, Gurke, Rotkohlsalat und Senf-Meerrettich Dip (vegan)
- – Habibi Bowl mit Erbsen, Hummus, Zhug, orientalischem Couscous, Romanasalat, Gurke, Rotkohlsalat, Kirschtomaten und Spicy-Tomatodressing (vegan)
