Das Holtz und Kupfer ist ein Café in Köln (Sülz). In dem gemütlichen Café mit großer Fensterfront bekommst du Frühstück und Lunch. In der gläsernen Kuchentheke findest du wechselnde vegane Kuchen. Das Holtz und Kupfer verwendet nur mit direkt gehandeltem Kaffee. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Hausbrot mit Grillgemüse, veganem Kräuterfrischkäse, Zucchini, Pilzen, Paprika und getrockneten Tomaten (vegan)
- – Avocadobaguette mit hausgemachtem veganem Lachs, Mandeln, Sprossen und Wildkräutersalat (vegan)
- – Cremiger Carrot Cake mit Orangen und Walnüssen (vegan)
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