Das Ecco ist ein Restaurant mit internationaler Küche in Köln (Altstadt-Süd). Im Angebot sind auch vegane Gerichte. Das Ecco bietet dir gesundheitsbewusste Speisen, die täglich aus marktfrischen Zutaten zubereitet werden. Die Küche vom Ecco ist auch vegetarisch, vegan und auch glutenfrei. Hier wird zudem ohne Geschmacksverstärker gekocht. Das Brot und die veganen Kuchen werden täglich selbst gebacken. Täglichen zwischen 10 – 15 Uhr bietet das Ecco ein Mittagsbuffet an. An Samstagen, Sonntagen und Feiertagen hast du die Möglichkeit ab 10 Uhr im Ecco zu brunchen.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Gemischter Salat mit karamellisierten Tofuhappen (vegan)
- – Karotten- Ingwersuppe (vegan)
- – Mediterranes Gemüse in Kokos- Currysauce und Reis mit Tofu (vegan)