Das Áro ist ein Bowl Restaurant in Kassel. Hier bekommst du asiatische Bowls. Die Zutaten sind vorwiegend saisonal angepasst und stammen aus regionalem Anbau. Die Bowl stellst du dir in 5 Schritten selbst zusammen: Wähle deine Basis, Toppings, Proteinquelle, eine der 6 veganen Saucen (z.B. Erdnuss, Koriander-Limette oder Avocado-Sesam), zum Schluss Sesam, Röstzwiebeln oder Erdnüsse. Hier wird auf Nachhaltigkeit geachtet: Die (To-Go-) Schalen werden klimaneutral produziert, zu 100% aus recycelten Rohstoffen hergestellt und sind kompostierbar. Das Àro gibt es 2 mal in Münster, in Osnabrück, Oldenburg und Kassel.
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