Wilma Wunder ist ein modernes Ganztageskonzept im Retro Style in Hannover. Hier bekommst du einen Mix aus internationalen, deutschen und regionalen Spezialitäten wie Flammkuchen und vegane Schnitzel. In dem von grün bepflanzten Wänden und Samt-Möbeln geschmückten Café kannst du außerdem vegan frühstücken und dir alle Kaffees und Heißgetränke mit pflanzlichen Milchalternativen zubereiten lassen – und das ohne Aufpreis. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Wilma Wunder hat weitere Standorte in Stuttgart, Köln, Mainz, Düsseldorf, Passau, Dresden und Karlsruhe.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Zum Frühstück: Unter anderem die vegane Smoothie Bowl „Inselglück“, bestehend aus Bananen, Passionsfrucht, Mango, Pfirsich, Dattelpüree, Kokosmilch, Apfelsaft, Heidelbeeren, schwarzem Sesam und Müslicrunch (vegan)
- – Vegane Low Carb Nudeln (Zoodles) aus Zucchini Nudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit Gemüsechips
- – Veganer Flammkuchen mit pinkem Rote Bete-Hummus, Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion (vegan)
- – Zum Trinken: Vegane Seelenwärmer – Zimtröllchen und Schwarzwaldliebe
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