Das Kouro ist ein modernes Sushi-Restaurant in Hannover. In dem elegant eingerichteten Lokal bekommst du kunstvoll angerichtete vegane Sushi Variationen wie Makis und Inside Out Rolls. Die veganen Speisen sind auf der Speisekarte entsprechend gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Green Piece Inside Out Roll mit Tempura Spargel, vegane Creme, Avocado, Gurke, Schnittlauch, schwarzer und weißer Sesam (vegan)
- – No Chick’n Chunk’ Fried Roll mit veganem Filet, Avocado, Gurke und veganer Remoulade (vegan)
- – Crunchy Habibi Signature Roll mit Falafel, Hummus, Tahini, Rosa Rettich und Tabbouleh (vegan)
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