Bei “Zum Spätzle” in Hamburg gibts schwäbische Küche. Angeboten werden vegane Allgäuer Kässpätzle und andere traditionell schwäbische Gerichte. Die Spätzle werden frisch gehobelt und auch sonst ist alles hausgemacht. Das kleine Restaurant ist gemütlich ländlich mit dunklen Holztischen eingerichtet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Vegane Käsespätzle mit Wilmersburger Schmelz und wahlweise gedünsteten Zwiebeln
- – Vegane Krautspätzle mit Räuchertofu
- – Spätzle mit mit rotem Pesto (getrocknete Tomaten, Kräuter, Pinienkerne und Öl), Wilmersburger Schmelz, Rucola und Cherrytomaten (vegan)
