Das Kokomo Noodle Club ist ein zwangloses japanisch Restaurant in Hamburg (St.Pauli). In dem traditionell japanisch eingerichteten Lokal bekommst du vegane Ramen. Die japanischen Nudeln werden bei Kokomo hausgemacht. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Ramen Shoyu mit Gemüsefond, frittiertem Seidentofu, Sprossen, Mais und Frühlingszwiebeln (vegan)
- – Abura Soba TanTan Ramen, ein Pikantes lauwarmes Nudelgericht mit Soja-Ragout, Sprossen, Menma, Röstzwiebeln, Frühlingslauch und Szechuan Pfeffer (vegan)
- – Rote Beete Sashimi mit Wasabi-Vinaigrette, Weissem Rettich, Haselnusskernen und geröstetem Sesam (vegan)
- – Yuzusorbet mit Maracujasauce, Lotuskeks, Meersalz und Shisokresse (vegan)
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