Das Kofje ist ein Café in Hamburg (Dulsberg). Hier bekommst du Snacks für zwischendurch, Bowls und Frühstück. Das Kofje achtet auf Nachhaltigkeit und bezieht seine Produkte nach Möglichkeit von Regionalen Produzenten. So kommt der Kaffee vom Rösthof aus dem niedersächsischen Holste, das Brot von der Hamburger Bio-Bäckerei Springer und die Aufstriche und Marmeladen sind hausgemacht.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Veganes Frühstück mit frische, Bio Sauerteig- und Dinkelvollkornbrot, Avocado, leckerer Hummus, hausgemachter Marmelade und Schokocreme, Margarine, knackiger Salat + Chia-Pudding mit Granola und Früchten
- – Rote Beete Brot mit frischem Bio Sauerteigbrot mit Rote Beete-Meerrettich Aufstrich, Rote Beete, veganem Mozzarella, Basilikum und knackigem Salat (vegan)
- – Vegane Müsli Bowl mit Overnight Oats, Chiasamen und frischen, saisonalen Früchten
Speisekarte ansehen