Das “Kkokki Loves Vegan” in Hamburg (Sternschanze) bietet dir koreanische Spezialitäten. In dem bunt im koreanischen Stil eingerichteten Lokal bekommst du Gerichte der koreanischen Küche wie Kimbap, Bibimbap (mit Gemüse getopptes Reisgericht) , Miso-Suppe und crispy Pfannkuchen mit Kimchi und mehr. Das Interieur fällt besonders mit seinen dekorierten Wänden im “Korea-Food-Market-Look” auf!
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Chosun Kimbap “Very Authentic” mit Tofu, Schwarzwurzel, Gurke, Karotte, Weißkohl, Rettich, Mayo, geröstete Zwiebeln, Sesdam und eine hausgemachte Wasabi Mayo Soße (vegan)
- – Gemüse Tempura mit Zwiebel, Karotte, Süßkartoffel, Chili, Porree, Lotuswurzel und einer Sesam Soja Soße (vegan)
- – Bibimbap mit veganem Fleisch und gegrillten Kräuter Saitlingen, Spinat, Karotte, Gurke, Rettich, Champignon, Zucchini, Sojasprossen, Sesam und Gochujang Soße (vegan)
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