Das Hensel ist ein Burger Restaurant in Hamburg. Angeboten werden auch zwei vegane Burger. Einer wird hausgemacht mit Haferflocken, Hirsen, Maispolenta und Grünkern. Der andere besteht aus einem Rote Beete Patty. Dazu kommen Gemüse und Kräuter im Sauerteigbrötchen mit Orangen-Senf-Dip, Hensel‘s Tomatensoße, frischer Gurke, Super-Food-Salat und rote Zwiebeln.
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