Das Vevay Kitchen ist ein rein veganes Restaurant in Frankfurt. Hier bekommst du internationale Speisen. Von Pasta bis Salat ist alles dabei und alles vegan! Der Großteil der Produkte kommt aus biologischen Anbau und wird von regionalen Lieferanten bezogen. Alle Gerichte werden nicht nur vor Ort, sondern auch „To-Go“ angeboten. Ein Highlight sind jedenfalls die Bowls aus einer kreativen Kombination frischer und nährstoffreicher Zutaten sowie Superfoods.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Superfood Salat mit Quinoa-Lupinen-Bällchen, Wildkräuter, Gekeimte Sprossen-Mix, Kirschtomaten, Gurke, Soja-Minz-Dip (vegan)
- Low Carb Falafel Burger mit Hummus, Tomate, Avocado, Getreidesalat nach Wahl (vegan)
- – Protein Bowl mit Schwarzen Bohnen-Spaghetti, Avocado, Geräucherter Tempeh, Mungobohnensalat, Süßkartoffeln, Zuckerschoten und gerösteten Hanfsamen (vegan)