Das Ginkgo ist ein Restaurant mit internationaler Küche in Frankfurt (Nordend-Bornheim). Die Speisekarte wechselt und passt sich der Saison an. Es gibt viele vegan/vegetarische Speisen, welche auch auf der Speisekarte vom Gingko entsprechend als vegan gekennzeichnet sind. Frühstücken könnt ihr hier auch!
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen (vegan)
- – Gefüllte Paprika mit Soja-Hack serviert mit Basmatireis und Tomatensauce (vegan)
- – Pikantes Kichererbsencurry mit Basmatireis (vegan und glutenfrei)
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