Das Café Sugar Mama ist ein gemütliches Café in Frankfurt (Altstadt) mit heller, moderner Einrichtung, Terrasse und hausgemachten Kuchen und Torten, Quiches, Gebäck und Salaten. Ein Großteil der angebotenen Speisen sind vegan! So sind zum Beispiel alle Zimtschnecken, Schokoschnecken und Brioches 100 % pflanzlich. Das Café Sugar Mama bedient sich bei den Gerichten aus den internationalen Klassikern und gibt diesen mit einigen Anpassungen eine ganz eigene Note. So ist zum Beispiel auch eine vegane Paella mit Zucchini Veggie Tortilla im Angebot.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Couscous mit Blumenkohl, Sojabohnen und Pinienkerne (vegan)
- – Veganer Mango Cheesecake
- – Vegane Bärlauchbutter Brioche
- – Vegane Blätterteig-Röstgemüse Schiffchen
- – Vegane Schoko Crumble Erdbeer Sahnecreme Torte
