Der SCHWAN ist ein Café und Restaurant in Düsseldorf (Pempelfort). Hier bekommst du deutsche Küche in moderner Interpretation. Angeboten werden Suppen, Burger und Gemüsegerichte. Die veganen, vegetarischen und glutenfreien Speisen sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Der SCHWAN hat 3 Standorte in Düsseldorf und einen in Neuss.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Möhren-Kartoffelgemüse mit unserem Rukola-Öl und hausgemachter veganer Frikadelle vom Grill
- – Veganer-Chia-Kürbiskern-Burger Mona Lisa
- – Veganes Gemüseschnitzel