Das Brodocz ist ein Restaurant mit internationaler Küche in Braunschweig (Innenstadt). Das Lokal im Fachwerkhaus ist spezialisiert auf glutenfreie Bio-Gerichte aus der internationalen und mediterranen Küche. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Pikanter, arabischer Gemüsetopf mit Kichererbsen und Bulgur (vegan)
- – Salat mit gebratenen Pilzen (vegan)
- – Vollkorn- Tortellini mit Tomatensauce (vegan)
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