Das nohut ist ein Restaurant und Café mit mediterran-orientalischer Küche in Bielefeld. Nohut ist türkisch und steht für “Kichererbse. Die meisten Gerichte sind vegan gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Hausgemachter Falafel Wrap mit gebratenem Gemüse, serviert mit gemischtem Salat und einer Sauce nach Wahl (vegan) Zur Auswahl stehen eine vegane Erdnuss Sauce, Barbecue Sauce und eine spezielle nohut Sauce mit Kaffe, Kirsche und Chili
- – Imambayildi, das ist eine mit Gemüse gefüllte Aubergine aus dem Ofen serviert mit Reis und gemischtem Salat (vegan)
- – Mediterrane Linsensuppe mit Brot (vegan)
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