Im “Satyam” in Berlin gibts rein vegetarische Speisen. Die Speisekarte ist indisch ausgelegt und bei den Gerichten ist immer viel frisches Gemüse aus biologischem Anbau dabei. Sonntags gibts immer einen vegan-vegetarischen Brunch zwischen 11 und 20 Uhr. Auf Wunsch können alle Gerichte auch komplett vegan zubereitet werden.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Gemüsesuppe indischer Art
- – Knuspriger hauchdünner Reismehlfladen mit Kokosnuss Chutney
und Sambhar-Sauce - – Linsen mit Spinat, Kokosnuss und Cumin
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