Bei der Sushi Gang in Berlin (Kreuzberg) bekommst du kreative vegane Sushi Variationen. Die Sushi Rollen werden mit ausgefallenen Füllungen wie Tempura-Brokkoli oder gegrillten Süßkartoffeln serviert. Dazu bekommst du neben der klassischen Soja Sauce, 4 weitere vegane Dips. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Skinny Sumo Maki mit Avocado, gegrilltem Baby Spargel, Gurke, und eingelegten Rote Zwiebeln (vegan)
- – One Night in Osaka Maki mit gegrillten Süßkartoffeln, Avocado, Gurke, Aioli und Chili Dot (vegan)
- – Brock-Star Nigri mit gegrillter Baby-Brokkoli, Sesam Öl und Chili-Mayonnaise (vegan)
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