Das Sigiriya liegt am Boxhagener Platz in Berlin (Friedrichshain). Das Sigiriya ist ein Restaurant mit Küche aus Sri Lanka. Zur Hälfte werden hier vegane Gerichte angeboten. Das Sigiriya gibt es bereits seit Anfang 2007 und ist ein absoluter Geheimtipp mit ungewöhnlichen und großartigen veganen Gerichten.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Niviti Ale Hodhi mit Pol Sambole, das ist Blattspinat mit mildem Kartoffel-Curry nach Sri Lanka Art in Kokosmilch zubereitet, dazu Kokosraspelmischung
- – Auberginen-Curry gewürzt mit Zimt und Karapincha. Zusätzlich Karotten-Curry mit Cashewnüssen in Kokosmilch zubereitet
- – Süßsaures frisches Ananas-Curry mit Nelken, sowie Porrèe-Curry nach Sri Lanka Art in Kokosmilch gekocht. Außerdem pikanter Pol Sambole
Speisekarte ansehen