Ryong Prenzlauer Berg

Kultiviertes asiatisches Street Food in Berlin

Restaurantbeschreibung

Das Ryong ist ein vegetarisches Restaurant in Berlin (Prenzlauer Berg) mit zahlreichen veganen Optionen. Das Ryong-Team hat die Vietnamesische und Japanische Küche zu einer experimentellen und kultivierten Küche kombiniert. In dem mit Steinwänden und beleuchteter Gewölbedecke stilvoll eingerichteten Restaurant bekommst du authentisches Street Food mit frischen Zutaten, Bao Burger, Bento’s und mehr. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Das Ryong gibt es 2 mal in Berlin. Hier in Prenzlauer Berg und einmal in Berlin Mitte.

Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:

  • – Akane Burger: Gedämpftes orangenes Bao-Brötchen in knusprigem Rote Bete-Tempuramantel mit Miso-Tofu, Avocadocreme und Teriyaki-Sauce, Nashi, Gurke, Römersalatherzen, Pflücksalat, frische Kräutern und Cashewnüsse, dazu Miso glasierte Edamame (vegan)

 

  • – Frische Reisbandnudeln in einer Brühe aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sternanis, Nelken, Zimt, Koriander, Sojasauce und Kardamom. Dazu Seitan, Frühlingszwiebeln, Shimejipilze, Karotten, frische Kräuter, Limette und Gemüse der Saison (vegan)

 

  • – Kyoto Bowl: Japanischer Rundkornreis serviert mit veganen Sojamedaillons, getrüffelten Nashibirne-Rotkohlsalat, hausgemachtem Kimchi, gedämpftem Spinat, rote Beete, Edamame, Karotten dazu eine Teriyaki-Sauce, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirblätter (vegan)

 

 

Speisekarte bei Lieferando

Informationen

Das Restaurant istMehrheitlich Vegan
Die Küche istAsiatisch, Vietnamesisch
AdresseRykestraße 36, 10405 Berlin

Weitere Optionen

Laktosefrei
Lieferservice

Restaurantfotos

Öffnungszeiten

  • GeöffnetUTC+2  13:00 - 23:00
  • Montag12:00 - 23:00
  • Dienstag12:00 - 23:00
  • Mittwoch12:00 - 23:00
  • Donnerstag12:00 - 23:00
  • Freitag12:00 - 23:00
  • Samstag12:00 - 23:00
  • Sonntag13:00 - 23:00

Restaurantbewertung

4.5
1 Bewertung/en

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