Bei Möllers Köttbullar in Berlin (Kreuzberg) bekommst du schwedische Küche. Hier wartet der schwedische Klassiker “Köttbullar” in einer veganen Variante auf Dich: Der “Vegibullar”. Die veganen Vegibullar werden aus gehacktem Sonnenblumenproteinen, Champignons und Erbsenproteinen hergestellt. Dazu gibts frische Demeter Fritten oder veganen Kartoffelbrei.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Vegibullar serviert mit veganer brauner Sauce, Bio-Preiselbeeren, Kartoffelstampf und Gurkensalat (vegan)
- – Lilla Bultebo Fritten Spezial: Das scharfe schwedische Fritten Spezial mit Röstzwiebeln, dick veganer brauner Sauce, Petersilie, hausgemachter Mega Hot Sauce No. 3, sowie inklusive einer weiteren Sauce deiner Wahl (vegan)
- – Zum Dessert: Milchreis nach eigener schwedischer Rezeptur hausgemachter veganer Milchreis aus Haferdrink (vegan)
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