Das Mantra ist ein vegan-vegetarisches Restaurant in Berlin (Friedenau). Angeboten wird indische Küche. Das Mantra hat sich das Ziel gesetzt mit ihrer Küche allen 14 Regionen Indiens gerecht zu werden. So werden Spezialitäten aus ganz Indien angeboten. Das Mantra kocht rein vegetarisch, vieles ist auch vegan. Die veganen Speisen sind auf der Speisekarte vom Mantra gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Gekochte Soja-Würfel mit würziger Currysauce, Nüssen und Basilikum (vegan)
- – Tofu in Tomaten-Kokosmilchsauce mit rote Zwiebeln (vegan)
- – Tofu mit frischen Champignons in würziger Currysauce (vegan)
- – Gekochte Soja-Würfel mit Gemüse, Nüssen in Kokosmilchsauce (vegan)
Speisekarte
