Das Han West ist ein asiatisches Street-Food Restaurant in Berlin (Wedding). In dem asiatisch eingerichteten Lokal wird dir kreative Fusion-Küche wie leckere handgemachte Dumplings (gefüllte gedämpfte Teigtaschen) und Baos (gefüllte und gedämpfte Brötchen) angeboten. Die veganen Dumpings und Baos sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Das Han West hat weitere Standorte in Neukölln und Kreuzberg.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Vegan Fried Chicken Bao mit hausgemachtem Seitan, Essiggurke, Alioli mit Chili-Öl und Koriander (vegan)
- – Seitan und Schnittlauch Dumpling mit hausgemachtem Seitan mariniert mit Dan Dan Sauce, Schnittlauch, Karotten, Kohl und Knödelteig aus Roter Bete (vegan)
- – Lemongrass Shiitake Dumpling mit hausgemachtem Seitan, Zitronengras, Shiitake, Champignons, Karotten und Knödelteig mit Spinat (vegan)
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