Lokalhelden

Frische Gerichte aus regional erzeugten Zutaten in Augsburg

Restaurantbeschreibung

Die Lokalhelden sind ein vegetarisches Restaurant, Café und Regional-Laden in Augsburg. Die regional erzeugten Grundnahrungsmittel aus dem Hofladen bilden die Grundlage der Planung der täglich frisch zubereiteten Gerichte. Etwa zwei Drittel aller Speisen sind vegan oder optional vegan. Die angebotenen Speisen passen sich saisonal an und da alle Zutaten aus dem eigenen Hofladen stammen, entstehen keine Abfälle. Das Gemüse, das nicht Lokal wächst wird vom Öko-Großhandel Chiemgauer bezogen. Samstags kannst du bei den Lokalhelden auch vegan Frühstücken und Brunchen. Auf der Speisekarte findet ihr tägliche wechselnde, frisch zubereitete Gerichte – unter anderem Wraps, Eintöpfe, Salate, Bowls und kreative vegane Eigenkreationen. Jeden Samstag stehen diverse Frühstücks- und Brunchoptionen auf der Karte – 100% vegan. Zum Frühstück gibt es verschiedene süße und deftige Bowls, Rührtofu und mehr. Außerdem bekommst du an der Kuchentheke wechselnde vegane Kuchen.

Auf der wechselnden Speisekarte steht zum Beispiel:

  • – Kartoffel-Gratin mit Lauwarmem Linsen-Brokkoli-Räuchertofu-Salat (vegan)

 

  • – Petersilienwurzel-Tahin-Kreuzkümmel-Suppe (vegan)

 

  • – Brunch Bowl mit Bombay Kartoffeln, Hummus, Cashew-Frischkäse, Rührtofu, gegrilltes Gemüse, Baked Beans, Seitan-Würstchen & Rohkost, dazu frisches Brot (vegan)

 

 

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Informationen

Das Restaurant istMehrheitlich Vegan
Die Küche istDeutsch, Regional
AdresseBismarckstraße 10, 86159 Augsburg

Weitere Optionen

Bio
Frühstück
Glutenfrei
Laktosefrei

Restaurantfotos

Öffnungszeiten

  • GeöffnetUTC+2  10:00 - 18:00
  • Montag10:00 - 18:00
  • Dienstag10:00 - 18:00
  • Mittwoch10:00 - 18:00
  • Donnerstag10:00 - 18:00
  • Freitag10:00 - 18:00
  • Samstag10:00 - 14:00
  • SonntagGeschlossen

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