Das Exotiko ist ein Café und Falafel Restaurant in Augsburg (am Dom). Hier bekommst du Gerichte aus der exotischen und orientalischen Küche. Es wird versucht mindestens 30% des Bedarfs an Gemüse und Kräutern aus dem eigens für Exotiko angelegten Garten zu beziehen. Die Gewölbedecke im Exotiko ist mit eleganten Stuckelementen verziert und der Gastraum mit vielen großen Grünpflanzen geschmückt. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Falafel Teller mit frischem Salat, exotischer Sauce, Couscous und Brot (vegan)
- – Aubergine Falafel Wrap mit gebratenen Auberginen, Falafel, Hummus und gemischtem Salat (vegan)
- – Exotiko Salat Bowl mit gebratenem Gemüse, Granatapfel und Avocadocreme (vegan)
