Das moos ist ein rein veganes Café in Esslingen (Altstadt). In dem gemütlichen Tagescafé mit dem grünen Interieur und vielen Grünpflanzen bekommst du Frühstück und Mittagsgerichte wie belegte Brote und Suppen.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Pancakes mit geschlagener Creme, frischen Heidelbeeren, Schokosoße, Oreo-Crunch und Heidelbeer-Lavendel Eis (vegan)
- – “Das frische Qäsige”, gegrillte Brotscheiben mit hausgemachter Tomatensalsa, Knoblauch-Kräuterstreichcreme und Rucolaopesto, getoppt mit qäsigen Scheiben, Avocado, Schnittlauch und Pinienkernen (vegan)
- – Peanut Crunch Bowl mit Reis, Gurken-Sesam-Salat, Crispy Curry-Tofu, Karrottenstreifen, Sesam-Süßkartoffel Würfel und Brokkoli, getoppt mit Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und einem Erdnussdressing (vegan)
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