Das Freddy Schilling ist ein amerikanisches Burger Restaurant in Köln (Rathenau-Viertel) in der Kyffhäuserstraße. Die Burger gibts auch vegan und vegetarisch. Dazu bekommt ihr Wahlweise Fritten, Kartoffeln oder Krautsalat. Unteranderem findet man hier eine große Auswahl an selbst gemachten Soßen. Insgesamt werden bei Freddy Schilling 6 vegane Burger und 6 vegetarische Burger angeboten. Die Burger werden mit einem veganen Bratling aus weißen Bohnen, Kichererbsen, rote Bete und Pilzen zubereitet. Die veganen Burger sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Veganer Burger mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Kölner Ketchup
- – Veganer Burger mit Aubergine, Zucchini, Chipotleaioli, Zwiebeln, Koriander und Limette
- – Big Kahuna Burger mit gegrillter Ananas (vegan)
