Im Paledo in Hamburg (Winterhude) wird dir frische, nachhaltige und regionale Küche serviert. Du bekommst Sweet Bowls zum Frühstück und deftige Lunch Bowls zum Mittag. Das Paledo hat einen weiteren Standort in Eppendorf.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Açai Bowl mit 100% Açai, Banane, Himbeere, Blaubeere, on top: Granola, Mango, Chia Samen, Erdnussmus (vegan)
- – Blue Ocean Bowl mit Feige, Drachenfrucht, Blumenkohl, Banane, Rhabarber, Kokosnuss, Mandeln, Cashew-Kerne, Limette, blaues Spirulina, Ananassaft, on top: Granola. Kokoschips, Blaubeer Sauce, Kakao Nibs (vegan)
- – Hummus & Quinoa Bowl mit Quinoa, Kichererbsen, Paprika, Rotkraut, Spinat, Hummus, Tomaten-Gurken Bruschetta. Granatapfel und Cashew-Curry-Dressing (vegan)
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