Das Vegang ist ein rein veganes Restaurant in Berlin (Prenzlauer Berg). Auf der Speisekarte stehen neben Salaten und Suppen, Reis- und Nudelgerichte der modernen asiatischen Küche. Das Restaurant ist mit asiatischen Hängelampen, dunklen gemütlichen Wänden geschmückt mit Grünpflanzen, eingerichtet. Das Vegang hat einen weiteren Standort in Berlin Charlottenburg.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Vietnamesischer Kartoffel-Curry Eintopf mit Süßkartoffeln, Soja-Huhn, Karotten, Zwiebeln (vegan)
- – Warmer Reisnudelsalat mit mariniertem Jackfruchtfleisch, asiatische Kräuter, Soja-Vinaigrette (vegan)
- – Mango Salat mit gebratenem Tofu, Mango, Lotussprossen, Salat, Minze, Erdnüsse, Sesam, Limetten-Ingwer-Dressing (vegan)
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