Die Erbse ist ein veganes Junk Food Restaurant in Lübeck (Altstadt). In der Erbse bekommst du vegane Küche, creamy Shakes, frische Säfte und yummy Kuchen. Angeboten werden insbesondere Burger und andere Spezialitäten der internationalen Junk Food Küche. Die Erbse liegt im Herzen der Lübecker Altstadt. Du kannst vor Ort Essen oder dein Gericht mit nach Hasuse nehmen. An warmen Tagen kannst dich auch nach draußen setzen – Vor dem Restaurant stehe ausreichend Tische und Stühle bereit. Das Innere des Restaurants unterstreicht mit einer Holzverkleideten Theke den Nachhaltigkeits-Gedanken.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Goodhouse Burger mit esambun, Hauspatty, veganer Speck, Zwiebelring, Käse, Tomate, Gewürzgurke, Rucola-Mixsalat, Burgersoße, Kurkuma-Knoblauch-Vayonnaise (vegan)
- – Taco Tripple mit mexikanischem Gemüsemix und Schmelzkäse, Hack und Paprikaringe, Chili sin Carne auf buntem Salat, dazu Avocado-Limetten-Creme, Mango-Chili Dip, Salsa, saftige Limette, Handvoll Kräuter (vegan)
- – Spinatknödel mit 3 goldgelben Knödeln mit Vetafüllung auf buntem Blatt- und Rote Bete-Möhrensalat an Walnüssen, dazu braune Soße und Knobibrot (vegan)
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