Der CassiusGarten ist ein vegetarisches und veganes Restaurant in Bonn (Zentrum). Hier hast du die Wahl aus etwa 30 Salaten und mehreren warmen Hauptspeisen sowie Desserts. Angeboten werden allerlei frische Gemüsegerichte, welche allesamt selbst hergestellt werden und von denen der Großteil vegan ist. Zudem gibt es eine wechselnde Wochenkarte. Das Konzept vom CassiusGarten ist ressourcenschonend: Du zahlst nur was du isst und abgerechnet wird nach Gewicht. Mach es dir auf 2 Etagen oder der begrünten Terrasse bequem. Für die vegane Auswahl gibt es eine gesonderte Speisekarte. Außerdem kannst du im CassiusGarten von Montags bis Samstags ab 8 Uhr frühstücken.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Linsensalat mit Paprika und Sprossen (vegan)
- – Rosenkohlsalat mit gebratenen Champignons und Walnüssen (vegan)
- – Kokos-Chili-Suppe mit Mango (vegan)
- – Champignon-Gulasch (vegan)
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