Ramen1974 ist ein japanisches Restaurant in Leipzig (Südvorstadt). Hier bekommst du Spezialitäten aus der japanischen Küche wie zum Beispiel vegetarische Ramen und Poke-Bowls. Es ist eine Bowl als vegan gekennzeichnet. Das Ramen1974 gat 2 Standorte in Dresden und einen Standort in Leipzig.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Vegane Poke Bowl mit Tofu, veganem Hackfleisch, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Bambus, Zuckerschoten, Avocado, Shiitake-Pilzen, Teriyaki-Sauce und Sesam. Zusätzlich eine süßliche Sauce auf Basis von Soja
