Das Himalaya Sherpa ist ein indisches Restaurant in Mainz-Kastel. Ca. die hälfte der Speisekarte ist rein vegan. Die veganen Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Auf der Speisekarte steht zum Beispiel:
- – Daal Tadka (vegan) mit roten Butterlinsen, gebratenen Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel und Himalaya Kräutern
- – Verschiedenes Gemüse der Saison mit Himalaya Gewürzen
- – Alu Janakpuri (vegan) mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten
- – Veganes Dessert: Süßer veganer Pudding mit Nüssen und Trockenfrüchten
Tisch Reservieren
